Бургер Из Юго-Западной Индейки
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Триптофан индейки стимулирует ваш мозг вырабатывать серотонин хорошего самочувствия. Съешьте этот бургер с шоколадным коктейлем (в шоколаде есть полифенолы, снимающие стресс). Вы можете взбить легкий обезжиренный шоколадный коктейль с замороженным йогуртом, обезжиренным молоком и несколькими энергичными каплями шоколадного сиропа. Заверните все неиспользованные гамбургеры в пластиковую пленку и заморозьте для следующего приступа стресса!
В большой миске смешайте яичный белок, сыр, индейку, соль, фасоль, панировочные сухари, лук, кинзу и сальсу и тщательно перемешайте. Разделите смесь и сформируйте 4 котлеты. Заправьте любые кусочки сыра в гамбургеры кончиком пальца, чтобы они не подгорели. Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Добавьте гамбургеры и готовьте 6-7 минут с каждой стороны или до готовности. Подавать на английских кексах, сопровождая салатом и дополнительной сальсой (использовать в качестве посыпки).
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 яичный белок, слегка взбитый
- 1/3 стакана сыра чеддер, нарезанного кубиками
- 12 унций постного говяжьего Турция
- 1/4 ч. л. соли
- 1 чашка фасоли, слить воду и промыть
- 1/3 стакана панировочных сухарей
- 2/3 стакана нарезанного лука
- 1/3 стакана нарезанной свежей кинзы
- 2/3 стакана сальсы (плюс еще для посыпки)
- 1 столовая ложка рапсового масла
- 1 чашка зеленого салата (около 4 больших листьев)
- 4 английских маффина, разделенных и поджаренных
