Маринованные Креветки

Может быть приготовлен за 45 минут или меньше,но может потребовать дополнительного времени без присмотра.

В миске взбейте уксус, перец, соль, сахар, горчицу, хлопья красного перца, семена горчицы и семена кориандра, и добавьте масло струей, взбивая. Взбейте маринад, пока он не превратится в эмульсию, и добавьте чеснок и лавровый лист. В большой кастрюле с соленой кипящей водой варите креветки в течение 1 минуты или, пока они не станут готовыми, хорошо слейте воду и добавьте в маринад. Дайте смеси остыть, добавьте лук и лимон и дайте креветочной смеси замариноваться, накрыть крышкой и охладить, периодически помешивая, в течение от 12 часов до 1 дня. Добавьте измельченный укроп или петрушку, переложите маринованные креветки в миску и украсьте веточками укропа.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3/4 стакана яблочного уксуса
• 1 1/2 чайной ложки крупно молотого черного перца
• 2 чайные ложки соли
• 1/2 чайной ложки сахара
• 3/4 чайной ложки сухой английской горчицы
• 1/4 чайной ложки сухих хлопьев острого красного перца или по вкусу
• 1/4 чайной ложки измельченных семян горчицы
• 1/4 чайной ложки измельченных семян кориандра
• 1 стакан оливкового масла
• 3 больших зубчика чеснока, измельченных
• 1 лавровый лист
• 1 1/2 фунта (от 24 до 30) крупных креветок, очищенных и очищенных от скорлупы
• 1 средняя луковица, разрезанная вдоль пополам и нарезанная тонкими ломтиками
• 1 лимон, нарезанный тонкими ломтиками
• 2 столовые ложки измельченных свежих листьев укропа или петрушки, или по вкусу, плюс веточка укропа Для гарнира
• 1 веточка укропа