Поделитесь рецептом:

Кафе Shakerata

Это простая версия Caffé Shakerata, итальянского фирменного блюда, которое можно приготовить дома. Формула поддается бесконечным вариациям: Попробуйте заменить простой сироп ванильным сиропом или мятным сиропом или вашим любимым сердечным напитком, таким как Самбука, Франжелико или Годива.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Наполните стаканы с камнями колотым льдом.

Наполните шейкер льдом. Добавьте эспрессо и сироп и энергично встряхивайте, пока внешняя сторона шейкера не станет полностью покрытой бисеринками пота и чрезвычайно холодной на ощупь.

Процедите в бокалы и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• Колотый лед для сервировки
• 8 унций свежесваренного эспрессо
• 8 унции простого сиропа