Ваниль Клубника Круче

Ванильный боб-это экстравагантность, которая придает этому напитку нотку изысканности, но экстракт-прекрасный заменитель.

Смешайте клубнику, лимонный сок, сахар и 2 стакана воды в блендере в течение 1-2 минут (при необходимости порциями). Соскоблите семена ванили кончиком ножа в блендер (или добавьте экстракт), затем смешайте с клубничным пюре. При желании перелейте через очень мелкое сито в кувшин, чтобы удалить семена клубники, сильно надавливая на твердые частицы. Добавьте оставшиеся 2 стакана воды и подавайте со льдом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 фунт клубники (1 qt), обрезанной и разрезанной пополам (четвертованной, если большая)
• 1 стакан свежего лимонного сока
• 3/4 стакана тончайшего сахарного песка
• 4 стакана воды
• 1 ванильный Боб, разрезанный вдоль пополам, или 1 чайная ложка ванильного экстракта