Ласси Со Специями Из Манго
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Это исполнение популярного индийского йогуртового коктейля делает охлаждающий контрапункт к любому острому блюду.
Смешайте нарезанное кубиками манго, йогурт, 1 стакан кубиков льда, молоко, мед, экстракт ванили, молотую корицу и молотый кардамон в блендере. Пюре взбить до однородной массы. Разлить коктейль в 2 стакана. Украсьте каждый бокал долькой манго и подавайте.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 1/2 стакана нарезанного кубиками очищенного манго без косточек (около 1 1/2 большого)
- 1 чашка простого обезжиренного йогурта
- 1 чашка кубиков льда
- 1/4 стакана нежирного (1%) молока
- 1 1/2 столовой ложки меда
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/8 чайной ложки молотого кардамона
- 2 дольки или ломтика манго (Для гарнира)