Поделитесь рецептом:

Игристое Манго Лимонад

Может быть приготовлен за 45 минут или меньше,но требует дополнительного времени без присмотра.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Очистите манго от кожуры и срежьте мякоть с косточек. В блендере взбейте мякоть манго с соком лайма, водой и 1 стаканом сахара до однородной массы.

Процедите пюре через сито в кувшин или миску, давя на любые твердые частицы. Остудите пюре, накрытое крышкой, до полного остывания и добавьте дополнительный сахар. (Пюре будет слегка густым. Лимонное пюре хранится, накрытое крышкой и охлажденное, 2 дня.)

Наполните высокие бокалы льдом и добавьте достаточно лимонного пюре, чтобы наполнить каждый бокал на три четверти. Залейте напитки сельтерской водой или содовой, хорошо перемешайте и украсьте дольками лайма.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 спелых манго (всего около 2 1/2 фунта)
• 1 1/2 стакана свежего сока лайма
• 1 1/2 стакана воды
• 1 стакан сверхтонкого сахара плюс дополнительно по вкусу
• сельтерская вода или содовая