Тосты С Голубым Сыром

"Пять лет назад я устроила свой первый званый обед", - пишет Кристин Макгилл из Чикаго, штат Иллинойс. "Это была незабываемая ночь с хорошими друзьями, отличной едой и большим количеством вина. В тот вечер стряпня стала моей страстью. Теперь, даже после долгого рабочего дня, я с нетерпением жду возможности приготовить ужин для моего мужа, Генри и себя. Это потому, что для меня приготовление еды в конце дня стало идеальным средством для снятия стресса."

Идеальная закуска для вечеринки или аккомпанемент к супу или Салат из салата Бибб, авокадо и сушеной клюквы.

Разогрейте бройлер. Смешайте сыр и масло в небольшой миске. Распределите сырную смесь по хлебным кругам, разделив поровну. Разложите кружочки на противне. Каждую слегка посыпать сахаром. Жарить до тех пор, пока начинка не станет просто коричневой, а сыр не размягчится, около 1 минуты. Переложите тосты на блюдо.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 стакана раскрошенного голубого сыра
• 2 столовые ложки (1/4 палочки) сливочного масла комнатной температуры
• Багет из закваски толщиной 12 1/2 дюйма
• Сахар