Острый Южный Соус Барбекю

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

В небольшой кастрюле разогрейте масло на умеренном огне до горячего, но не дымящегося состояния и варите болгарский перец и лук, периодически помешивая, до мягкости и золотистого цвета. Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите на медленном огне 5 минут или до легкого загустения.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 маленький зеленый болгарский перец, мелко нарезанный
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2/3 стакана бутилированной кайенский перец соус, таких как багровое дурку
• 2/3 стакана свежего апельсинового сока
• 1/4 стакана меда