Поделитесь рецептом:

Жареное филе лосося с горчично-укропным соусом

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте бройлер.

Лосось промыть и обсушить. Выложите лосося кожей вниз на сковороду, покрытую фольгой, и тщательно натрите соевым соусом. Приправьте лосося солью и перцем и жарьте примерно в 4 дюймах от огня от 12 до 15 минут или до готовности. Переложите лосося на блюдо и украсьте зеленью.

Подавать лосось теплым или комнатной температуры с горчичным укропным соусом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• филе лосося весом от 2 1/2 до 3 фунтов
• соевый соус для натирания лосося
• свежие лавровые листья и веточки тимьяна Для гарнира при желании