Поделитесь рецептом:

Быстрое Клубничное Варенье

Мы дали диапазон по количеству сахара в этом рецепте, потому что некоторые ягоды слаще других.

Активное время: 10 мин от начала до конца: 40 мин

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Размять клубнику в большой миске картофелемолкой или вилкой.

Смешайте ягоды, сахар, пектин и лимонный сок в 12-дюймовой антипригарной сковороде и варите до легкого загустения, около 5 минут. Переложить в миску для охлаждения,затем охладить, накрыть крышкой, до готовности к подаче.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 фунт клубники, подстриженные и вдвое
• От 2/3 до 3/4 стакана сахара
• 2 столовые ложки сухого фруктового пектина
• 2 чайные ложки свежего лимонного сока