Поделитесь рецептом:

Кокосово-Лаймовая Заправка

Эта заправка очень вкусна на красочном холодном салате с лапшой и креветками.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Взбейте кокосовое молоко, сок лайма, рыбный соус, лук-шалот и коричневый сахар в небольшой миске до однородной массы. Постепенно добавляйте масло, постоянно взбивая до эмульгирования.

Вперед:

Перевязку можно сделать на 1 день вперед. Накрыть крышкой и охладить.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 столовых ложек несладкого кокосового молока
• 3 столовые ложки свежего сока лайма
• 5 чайных ложек рыбного соуса
• 1 столовая ложка мелко натертого лука-шалота
• 1 столовая ложка светло-коричневого сахара
• 1/4 стакана растительного масла