Поделитесь рецептом:

Замороженный Пьяница Арнольд Палмер

Классический чай со льдом и лимонадом (он же Арнольд Палмер) превращается в пьянящий замороженный коктейль, идеально подходящий для вечеринок на заднем дворе и барбекю. Замораживание компонентов напитка в кубики льда перед смешиванием - это простой способ сохранить ароматы концентрированными.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Доведите 3 1/2 стакана воды до кипения в средней кастрюле. Снять с огня и добавить чайные пакетики и сахар. Дайте настояться 4 минуты. Выбросьте чайные пакетики и дайте немного остыть (у вас должно быть около 3 1/2 стакана чая).

Разделите 3 чашки чая между 2 лотками для кубиков льда; остудите оставшиеся 1/2 чашки чая. Разделите 3 стакана лимонада между оставшимися 2 лотками для кубиков льда; остудите оставшиеся 1/2 стакана лимонада. Заморозить до твердого состояния, 3-4 часа.

Смешайте кубики льда лимонада, 1/2 стакана водки и 1/2 стакана лимонада в блендере до однородной массы. Переложите жидкость в мерный стаканчик или кувшин. Ополосните банку блендера и добавьте кубики чайного льда, оставшиеся 1/2 стакана чая и 1/2 стакана водки; смешайте до однородной массы.

Наклоните большой стакан в одну сторону и наполните наполовину лимонадной смесью. Медленно возвращая стакан в вертикальное положение, влейте замороженную чайную смесь, чтобы наполнить стакан и создать завихрение. Украсить кружочками лимона.

Вперед

Кубики льда можно сделать на 3 месяца вперед. Переложите в закрывающиеся пластиковые пакеты и храните замороженными.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 8 пакетиков черного чая, предпочтительно английский завтрак
• 5 столовых ложек сахара
• 3 1/2 стакана магазинного или домашнего лимонада, разделенные пополам
• 1 стакан водки, разделенной пополам
• Лимонные колесики (для гарнира)