Айоли
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот рецепт изначально сопровождался Сэндвичи с жареной бараниной и жареным луком .
Два простых соуса из одного рецепта: простой айоли здесь и один с красный перец .
Мелко нарежьте зубчики чеснока в кухонном комбайне. Постепенно влить масло. Добавить майонез. Смешайте до однородной массы. Приправить солью и перцем. (Можно сделать на 1 день вперед. Накрыть крышкой и охладить.)
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 6 зубчиков чеснока
- 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
- 2 стакана покупного майонеза
