Травяно-Чесночный Маринад

Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.

Смешайте чеснок, веточки тимьяна и розмарина с солью и разомните в крупную пасту. В миске взбейте вместе чесночную пасту и остальные ингредиенты до получения эмульсии. Маринад можно приготовить на 1 день вперед и охладить, накрыть крышкой.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 больших зубчиков чеснока
• 1/3 стакана упакованных нежных свежих веточек тимьяна
• 1/4 стакана упакованных свежих листьев розмарина
• 1 1/2 столовой ложки крупной соли
• 1 стакан свежего лимонного сока
• 1 1/2 стакана оливкового масла
• свежемолотый черный перец по вкусу