Мисо-Горчичная Заправка
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Эти два вкуса, мисо и горчица, составляют невероятную, но невероятно вкусную пару.
Взбейте лимонный сок, мисо, горчицу, кленовый сироп, чеснок и 1 столовую ложку воды в небольшой миске. Постепенно добавляйте масло, постоянно взбивая до эмульгирования.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 3 столовые ложки свежего лимонного сока
- 3 столовые ложки белого мисо
- 1 столовая ложка острой китайской или дижонской горчицы
- 1 чайная ложка чистого кленового сиропа
- 1 зубчик чеснока, мелко натертый
- 1/2 стакана оливкового масла