Приготовленный На Пару Жасминовый Рис
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот безотказный метод приготовления риса на пару взят из книги Касмы лоха-Унчит "дождь из Рыб".
Добавьте 1 дюйм холодной воды в чайник, оснащенный металлической стойкой или подставкой и достаточно глубокий, чтобы вместить 1-литровую металлическую миску. Рис хорошо промыть и процедить. Переложите рис в миску и добавьте 1 стакан холодной воды. Поставьте миску на стойку в чайник и доведите воду до кипения, накройте крышкой. Приготовьте рис на пару, накрытый крышкой, на умеренном огне 25 минут. Снимите чайник с огня и щипцами снимите миску с рисом. Взбейте рис вилкой.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 стакан тайского риса жасмин
- 1 стакан холодной воды
