Салат Из Манго
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Франклин подает это блюдо как зеленый салат, но это также
Взбейте вместе уксус, лимонный сок, сахар, соль и перец, пока сахар не растворится, затем добавьте масло, взбивая до эмульгирования. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 2 чайные ложки бальзамического уксуса
- 2 чайные ложки свежего лимонного сока
- 1 чайная ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 3 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 (1 фунт) твердое спелое манго, очищенное и нарезанное кубиками по 1/2 дюйма
- 1 большой помидор, нарезанный кубиками по 1/2 дюйма
- 1 маленькая красная луковица, разрезанная вдоль пополам и тонко нарезанная поперек
- 1/3 стакана свежих листьев кинзы