Поделитесь рецептом:

Шоколадная Содовая Со Льдом

Этот освежающий, шипучий напиток имеет сладкий вкус шоколадного молока без молочных продуктов. Для взрослой вариации размешайте 1-2 столовые ложки Калуа или охлажденного эспрессо перед встряхиванием.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Нагрейте молоко, какао-порошок, сахар и ваниль в небольшой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая, пока смесь не закипит, около 3 минут. Снимите с огня и взбейте шоколад до тех пор, пока он не расплавится и не станет гладким. Дайте немного остыть, около 5 минут.

Переложите смесь в шейкер. Наполните шейкер льдом, накройте крышкой и энергично встряхивайте, пока снаружи шейкера не станет очень холодно, около 20 секунд. Процедите в высокий тонкий стакан, наполненный льдом. Залейте газированной водой, размешайте и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/2 стакана несладкого безмолочного молока, такого как кокосовый молочный напиток, миндальное молоко или соевое молоко
• 1 столовая ложка высококачественного несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 унции горько-сладкого шоколада, крупно нарезанного
• 1/2 стакана газированной воды