Поделитесь рецептом:

Tarocco Брызгать

Вдохновленный коктейлем от Нью-Йоркского бармена Наташи Дэвид, малиновый Тарокко Спритц-это намек на вкус и цвет сицилийского апельсина Тарокко, часто называемого “апельсином-полукровкой".” Коктейль смешанного наследия, этот напиток имеет выпуклую основу Джина, чтобы соответствовать яркому Горькому ликеру aperitivo Cappelletti. Кислотность напитка достигается благодаря кровавому апельсину, лимонному соку и просекко, соединенным вместе маловероятным добавлением ванили, которая дополняет ноты специй и окисления Каппеллетти.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Смешайте сахар и воду в кастрюле. Расколите ванильный стручок маленьким ножом и соскребите содержимое в кастрюлю; добавьте стручок фасоли. Включите огонь и помешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте постоять не менее 30 минут. Процедите, разлейте по бутылкам и храните в холодильнике до одного месяца.

Для коктейля:

Добавьте Джин, Каппеллетти, апельсиновый сок, лимонный сок и ванильный сироп в шейкер. Добавьте лед и встряхните до полного охлаждения. Процедите через свежий лед, залейте сверху просекко и добавьте гарнир.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 стакан сахара
• 1 стакан воды
• 1 стручок ванили