Поделитесь рецептом:

Сустина Кислая

Чтобы точно воссоздать этот коктейль, сделайте то же самое, что делает Нострана, и найдите голубую сливу бренди из винокурни Clear Creek в Орегоне.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Растворите мед в 1/3 стакана горячей воды. Охладите сироп до полного остывания.

Сделайте заранее: медовый сироп можно приготовить на 1 месяц вперед. Накройте крышкой и держите охлажденным.

Для коктейлей:

Для каждого коктейля смешайте 3/4 унции медового сиропа, 3/4 унции лимонного сока, 3/4 унции Гран-Марнье, 3/4 унции сливовица и 1/2 унции джина в шейкере. Добавьте лед и встряхивайте, пока шейкер не станет морозным, около 30 секунд. Процедите в бокал для мартини или купе и украсьте вишней, насаженной на веточку розмарина.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 стакана клеверного меда