Шведский Пирог

"Использование чайного гриба для терпкости в этом напитке предлагает вкусовой профиль, который мы знаем и любим в хайболлах, таких как Том Коллинз, но с другой точки зрения." - Имон Роки; Аска, Бруклин

Взбейте 1/4 стакана сахара и 1/4 стакана воды в банке, пока сахар не растворится. Добавьте 1/4 стакана крупно нарезанного свежего укропа. Накрыть крышкой и охладить, пока ароматы не настоятся, 24-48 часов. Процедить укропный сироп. Смешайте 3 унции зеленого чая чайного гриба, 1 1/2 унции аквавита или водки и 1/2 унции укропного сиропа в стакане для хайбола, наполовину заполненном колотым льдом. Мешать. Добавьте еще колотого льда, насыпав над ободком. Украсить веточкой укропа.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 стакана сахара
• 1/4 стакана крупно нарезанного свежего укропа
• 3 унции зеленого чая чайный гриб
• 1 1/2 унции аквавита или водки
• 1/2 унции укропного сиропа
• Веточка укропа