Клубничный Дайкири

Вскоре после изобретения домашнего блендера машины с жужжанием выпускали всевозможные коктейли, включая множество настоянных на фруктах дайкири. Может показаться, что клубника-это не Карибские фрукты, но любой, кто бывал на Гаити, знает, что в Кенскоффе, на холмах над Порт-о-Пренсом и Петионвиллем, климат достаточно прохладный, чтобы поддерживать клубнику, и она там растет—маленькая, сладкая и вкусная.

Смешайте все ингредиенты в блендере и пульсируйте до тех пор, пока они хорошо не смешаются и лед не растворится. Налейте в большой охлажденный бокал для мартини. Подавайте немедленно.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/2 стакана колотого льда
• 5 больших клубник
• 2 унции белый ром, например Бакарди светлый
• 2 чайные ложки сахара
• 1/2 унции свежевыжатого процеженного сока лайма