Поделитесь рецептом:

Тосты из сладкого картофеля с начинкой

Эти сладкие картофельные лакомства лучше, чем нарезанный хлеб! Удовлетворите эту тягу к тостам, используя в качестве основы сладкий картофель, а не обработанные зерна. Корнеплоды растут под землей, где они не только являются якорем и основой растения, но и впитывают огромное количество минералов. Подавайте этот простой в приготовлении “тост " так же, как вы подавали бы традиционный тост, и сверху положите ваши любимые мозговые и повышающие настроение начинки, такие как авокадо, яйцо-пашот или жареное яйцо, микрогрины, тахини, свежие ягоды, семена конопли, ореховое масло, бананы или клубнику для насыщенной питательными веществами закуски, которая также может работать как завтрак!

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Сладкий картофель разрезать вдоль на 1/4-дюймовые ломтики. Поджарьте его в тостере (вам, вероятно, понадобится два цикла) или в тостере около 10 минут, пока картофель не сварится и не станет золотисто-коричневым по краям. Добавьте начинку по вашему выбору и посыпьте щепоткой морской соли. Проявите творческий подход!

Храните любой неиспользованный "тост" в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней и разогрейте перед подачей на стол.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 большой сладкий картофель, очищенный (при желании очистите от кожуры, но это не обязательно)
• Начинки на выбор (я люблю миндальное масло и ягоды для более сладкого варианта или авокадо и яйцо для пикантного Твиста)
• Щепотка морской соли