Жареный Чеснок

Используйте жареный чеснок, чтобы сделать заварные кремы из свежего шпината и жареного чеснока Любой оставшийся жареный чеснок будет храниться в холодильнике до четырех дней. Это отличное дополнение к картофельному пюре, супам и заправкам для салатов.

Разогрейте духовку до 400°F. Положите чеснок в один слой в небольшую жаропрочную посуду. Сбрызните масло и 1 столовую ложку воды. Посолить, поперчить и перемешать. Накройте блюдо фольгой. Запекайте чеснок до готовности, около 50 минут. Раскройте блюдо и остудите чеснок. Очистите гвоздику и разомните по мере необходимости.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 20 больших неочищенных зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка воды
• Крупная кошерная соль
• Свежемолотый белый перец