Соус Для Барбекю В Стиле Тандури
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Можно приготовить за 45 минут или меньше.
В небольшой кастрюле варите масло, паприку, тмин, кардамон, имбирь и кайенский перец на умеренном огне, пока смесь не начнет шипеть, и готовьте, помешивая, еще 1 минуту. В миске смешайте оставшиеся ингредиенты и соль по вкусу, а затем добавьте смесь специй.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 чайные ложки паприки
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/8 чайной ложки кайенского перца
- 1/4 стакана простого йогурта
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 большой зубчик чеснока, нарезанный и растертый с 1/2 чайной ложки соли
