Суп из огурцов и тмина
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Может быть приготовлен за 45 минут или меньше,но требует дополнительного времени без присмотра.
В блендере смешайте огурцы, семя, чеснок и пахту, пока смесь не станет однородной. Переложите суп в миску, приправьте солью и перцем и охладите, накрыв крышкой, в течение 1 часа или пока он не остынет.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 3 огурца (около 1 1/2 фунта) очистить от кожуры, семян и нарезать кусочками
- 1/4 чайной ложки семян кумина, слегка поджаренных
- 1 мелко нарезанный зубчик чеснока
- 3/4 стакана пахты
