Английский мятный соус с малиновым уксусом
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Можно приготовить за 45 минут или меньше.
В кухонном комбайне мелко нарежьте мяту с сахаром и переложите смесь в небольшую миску. Добавьте воду в смесь, помешивая, пока сахар не растворится, и добавьте уксус. Дайте соусу постоять под крышкой 15 минут или охладите его под крышкой на ночь. Подавать соус комнатной температуры с бараниной.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 чашка упакованных свежих листьев мяты, промытых и высушенных
- 2 столовые ложки сахара
- 1 1/2 столовой ложки кипятка
- 4 столовые ложки малинового уксуса (можно приобрести в специализированных продуктовых магазинах и некоторых супермаркетах)