Холодная Кунжутная Лапша

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

В кастрюле смешайте соевый соус, уксус, хлопья красного перца, коричневый сахар, арахисовое масло, масло, имбирь и бульон, варите смесь, помешивая, пока она не загустеет и не станет гладкой, и дайте ей немного остыть. В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите лапшу до состояния аль денте, слейте ее на дуршлаг и промойте под холодной водой. Хорошо слейте воду с лапши, переложите ее в миску и перемешайте с соусом. Подавайте лапшу комнатной температуры и украсьте ее зеленым луком и огурцом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки рисового уксуса или белого винного уксуса
• 1/2 чайной ложки сухих хлопьев острого красного перца или по вкусу
• 2 столовые ложки плотно упакованного коричневого сахара или сахарного песка, или по вкусу
• 1/2 стакана сливочного арахисового масла
• 1 столовая ложка Восточного кунжутного масла
• 1 чайная ложка тертого очищенного свежего имбиря
• 1/2 стакана куриного бульона
• 1 фунт лапши лингвини или Ло мейн
• нарезанный зеленый лук и полоски огурца Для гарнира