Жареные Листья Шалфея
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Активное время: 5 мин от начала до конца: 15 мин
Нагрейте масло в тяжелой кастрюле объемом от 1 до 1 1/2 литра, пока оно не зарегистрирует 365°F на термометре. Обжарьте шалфей в 5 или 6 порциях, помешивая, 5 секунд (листья будут хрустеть, когда они остынут). Переложить шумовкой на бумажные полотенца, слить воду и посолить.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 1/2 стакана растительного масла
- 32 маленьких свежих листа шалфея
