Коул Слоу с золотистым винегретом из изюма

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

В небольшой кастрюле смешайте изюм, уксус, масло, воду, лук, горчицу, соль и перец по вкусу и кипятите смесь, помешивая, в течение 30 секунд. В блендере взбейте винегрет до однородной массы и в миске смешайте его с капустой и морковью.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 столовые ложки золотистого изюма
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка тертого лука
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 стакана мелко нарезанной капусты
• 1 морковь, натертая на крупной терке