Гремолата
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Это также было бы очень вкусно посыпать жареным мясом, птицей и морепродуктами.
Используя овощечистку, снимите с лимона кожуру длинными полосками. Измельчить лимонную цедру. Переложить в небольшую миску. Добавьте петрушку и чеснок. (Можно сделать на 6 часов вперед. Накройте крышкой и поставьте в холодильник.)
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 лимон
- 1/4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки
- 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные
