Соус Для Пиццы
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Может быть приготовлен за 45 минут или меньше,но требует дополнительного времени без присмотра.
В большой нереактивной кастрюле доведите помидоры и масло до кипения и тушите, не накрывая крышкой, периодически помешивая, 20 минут или до тех пор, пока соус не уменьшится примерно до 2 1/2 стакана. Приправьте соус солью и остудите до комнатной температуры. (Соус хранится, накрытый крышкой и охлажденный, 5 дней.)
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 28-унционная банка измельченных помидоров в пюре (предпочтительно итальянское; около 3 1/2 стакана)
- 3 столовые ложки оливкового масла
