Поделитесь рецептом:

Овощной салат с козьим сыром

(SALADE DE LEGUMES AU FROMAGE DE CHEVRE)

Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Варить картофель на пару до готовности, около 10 минут. Полностью остыть.

Смешайте оливки, анчоусы, каперсы и чеснок в комбайне до получения грубого пюре. Постепенно влить масло, затем лимонный сок. Переложите смесь в большую миску. При желании добавьте зеленый лук и листья фенхеля, перемешайте. Приправьте оливковую смесь солью и перцем. Добавьте помидоры, огурец и картофель в оливковую смесь. Бросок к пальто. Приправьте салат по вкусу солью и перцем. Посыпьте салат козьим сыром. Украсьте веточками базилика и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 12 маленьких картофелин с красной кожурой, нарезанных кружочками толщиной 1/4 дюйма (около 14 унций)