Поделитесь рецептом:

Нуок Чам

(Вьетнамский Лаймовый Соус)

Этот рецепт используется для приготовления Салат из жареной говядины с лимонником и лапшой.

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

В небольшой миске перемешайте все ингредиенты до полного растворения сахара.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

6 столовых ложек свежего сока лайма
3 столовые ложки Азиатского рыбного соуса (предпочтительно нуок мам)
1/4 стакана сахара
1/2 стакана теплой воды
1 зубчик чеснока, пропущенный через чесночный пресс
2 маленьких тонких свежих красных или зеленых азиатских перца чили (длиной от 1 до 2 дюймов) или перца Серрано, посеянных и мелко нарезанных (наденьте резиновые перчатки)