Чатни Из Свежей Мяты
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот чатни отлично сочетается с обжаренными гребешками, жареными креветками или жареной бараниной.
Активное время: 15 мин от начала до конца: 15 мин
Крупно измельчите все ингредиенты в кухонном комбайне.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 чашка упакованных свежих листьев мяты
- 4 зеленых лука, крупно нарезанных
- 1 небольшой свежий зеленый Серрано Чили, крупно нарезанный (от 1 до 1 1/2 чайной ложки), включая семена
- 1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 2 столовые ложки воды
- 2 чайные ложки сахара
- 3/4 чайной ложки молотого тмина
- 3/4 чайной ложки соли