Итальянский Винегрет

Этот винегрет отлично подходит к любому типу смешанных зеленых, макаронных изделий или маринованных овощных салатов.

Этот рецепт является аккомпанементом к Тосканский салат из белой фасоли со шпинатом, оливками и вялеными помидорами.

Смешайте уксус, чеснок, горчицу и орегано в небольшой миске. Добавьте оливковое масло медленной, равномерной струей, постоянно взбивая, пока все масло не будет включено. Посолить, поперчить и поставить в холодильник в герметичном контейнере до готовности к употреблению или до 1 недели.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 стакана красного винного уксуса
• 3 зубчика чеснока, измельченные
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 2 столовые ложки нарезанного свежего орегано или 2 чайные ложки сушеного орегано
• 3/4 стакана оливкового масла первого отжима
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• Н / д свежемолотый черный перец