Поделитесь рецептом:

Теплый картофельный салат с сельдереем, помидорами и зеленым луком

Активное время: 15 мин от начала до конца: 30 мин

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Накройте картофель подсоленной холодной водой на 1 дюйм в кастрюле, затем варите на медленном огне до готовности, около 20 минут.

Пока картофель варится на медленном огне, взбейте вместе майонез, масло, уксус, чеснок, зеленый лук, соль и перец по вкусу в большой миске.

Картофель слить на дуршлаг и охладить 5 минут. Добавить в заправку вместе с сельдереем и помидорами. Аккуратно перемешайте салат и приправьте солью и перцем

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 1/2 фунта мелкого (от 1 1/2 до 2 дюймов) вареного картофеля (предпочтительно Золотого Юкона), четвертованного
• 1/3 стакана майонеза
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 чайные ложки яблочного уксуса
• 1/4 чайной ложки измельченного чеснока
• 1/4 стакана мелко нарезанного свежего зеленого лука
• 4 ребра сельдерея, тонко нарезанные по диагонали
• 1 1/2 стакана винограда или помидоров черри, разрезанных вдоль пополам