Салат из копченого лосося на завтрак с хрустящим хлебом
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Все хорошее в сэндвиче с лососем и рогаликом (минус рогалик).
Бросьте свеклу, лук (если используете), месклин, лимонный сок, масло и каперсы в большую миску, приправьте солью и перцем. Добавьте лосось и аккуратно перемешайте. Насыпьте салат вместе с хрустящим хлебом, намазанным Невшателем,и подавайте с дольками лимона для выжимания.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 2 детские свеклы или редиса, тонко нарезанные
- 8 тонких ломтиков красного лука (по желанию)
- 6 чашек салат
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка нарезанных каперсов
- Кошерная соль, свежемолотый перец
- 0 свежемолотый перец
- 3 унции копченого лосося или гравлакса
- 3/4 стакана Невшателя или сливочного сыра
- 4 ломтика хрустящего хлеба Wasa или поджаренного пумперникеля
- 1 лимон, нарезанный дольками
