Кунжут Жареный Кальмар
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Обязательно купите целых кальмаров; предварительно нарезанные кольца проскользнут через решетку гриля.
Приготовьте гриль на сильном огне, натрите растительным маслом. Смешайте кальмаров с кунжутным маслом в большой миске, посолите и поперчите.
Жарьте кальмаров на гриле, периодически переворачивая, пока они слегка не обуглятся и не прожарятся, около 3 минут. При желании нарежьте тела поперек тонкими кольцами для подачи на стол.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- Растительное масло (для гриля)
- 1 1/2 фунта очищенных кальмаров
- 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
- Кошерная соль
- Свежемолотый перец
