Лимонно-Перцовая Соль Натереть

Перед приготовлением на гриле или жаркой посыпьте эту свежую приправу лимонно-перцовой приправой натертую оливковым маслом курицу или стейк. Он также очень вкусный, посыпанный жареной на гриле или сковороде треской или синей рыбой.

Мелко измельчите целые зерна черного перца в мельнице для специй. Переложить в небольшую миску, добавить лимонную цедру и кошерную соль. Разотрите приправу между кончиками пальцев, чтобы разбить любые комки цедры. Сделать вперед: можно сделать на 3 дня вперед. Хранить герметично при комнатной температуре.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 столовые ложки цельного черного перца
• 3 столовые ложки мелко натертой лимонной цедры
• 1 столовая ложка кошерной соли