Поделитесь рецептом:

Шампуры из абрикосов и розмарина

С нео-эко-био-крутым. Мы сами соберем абрикосы, срежем немного розмарина из сада, немного органического меда…

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разрежьте абрикосы пополам, насадите их на стебли розмарина, чтобы они перекрывали друг друга.

Для сиропа смешайте мед с апельсиновым соком, уменьшите в кастрюле, добавьте сливочное масло и персиковый ликер, снова уменьшите: текстура должна быть сиропообразной.

Варите абрикосовые шпажки на сильном огне в течение 5 минут. Подавать сразу, покрыв сиропом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 18 абрикосов
• 12 стеблей розмарина