Поделитесь рецептом:

Сэндвич С Мороженым На Заказ

Дети всех возрастов будут обожать эти домашние замороженные лакомства. Мой рецепт вкусного шоколадного печенья прекрасно сочетается с различными вкусами мороженого. Так что вы можете быть настолько креативны, насколько захотите, выбирая начинку—или две!

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

1. Разогрейте духовку до 350°F. Слегка смажьте 2 противня.

2. Просейте в миску муку, какао-порошок, разрыхлитель, эспрессо и соль. Резерв.

3. В другой миске взбейте сливочное масло и сахар электрическим миксером, пока они не станут легкими и пушистыми. Добавьте яйцо и ваниль, затем хорошо перемешайте.

4. Добавьте зарезервированные сухие ингредиенты и перемешайте до полного смешивания.

5. сформируйте из 1/4 стакана порции теста 8 шариков. Разложите по 4 шарика на каждом листе печенья и разровняйте лопаточкой.

6. Выпекать в центре духовки до готовности, около 10 минут. Дайте постоять на противне 2 минуты, а затем выньте лопаточкой на решетку, чтобы полностью остыть.

Как добавить миксы в ваше мороженое:

Размягчите 14-унционный контейнер ванильного мороженого в холодильнике примерно на 30 минут. Поместите мороженое в миску и перемешайте ингредиенты. Вы получите наилучшие результаты, если будете использовать обеденный нож для перемешивания. Верните смесь в морозильную камеру для застывания, примерно на 1 час.

Чтобы собрать бутерброды с мороженым:

Положите ложку мороженого на нижнее печенье. Аккуратно прижмите второе печенье к мороженому. Для еще большего разнообразия погладьте нарезанные орехи, бритый шоколад, поджаренный кокосовый орех, нарезанные M&M'S или посыпьте их по бокам бутербродов. Или намажьте вареньем внутреннюю часть печенья для еще одного слоя флакона. Заморозить до готовности к подаче. Вариации мороженого и бутерброды лучше всего есть в тот день, когда они сделаны.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 стакан универсальной муки
• 1/3 стакана несладкого какао-порошка
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки эспрессо
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
• 3/4 стакана коричневого сахара
• 1 большое яйцо
• 1 чайная ложка ванильного экстракта