Лимонное Мороженое
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Самое освежающее лакомство лета находится всего в нескольких ингредиентах.
Смешайте сахар, лимонную цедру и воду в средней кастрюле и доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворить сахар. Снимите смесь с огня, перелейте в большую миску и дайте полностью остыть. Добавьте Куантро или Гран-Марнье и лимонный сок и тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник до полного охлаждения, по крайней мере, на 4 часа.
Взбейте смесь в кофеварке для мороженого в соответствии с инструкциями производителя. Переложить в герметичный контейнер и заморозить до затвердения, по крайней мере, на 1 час.
Подавайте лед в бумажных стаканчиках или маленьких мисках.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 3/4 стакана сахара
- 2 столовые ложки тертой лимонной цедры
- 4 стакана воды
- 1 чайная ложка Куантро или Гран-Марнье
- 1 1/3 стакана свежего лимонного сока (8 или 9 лимонов)
